拉布拉多肉好吃吗？
没吃过，但是见过别人吃，说挺好吃的 先来一波照片镇楼 这玩意儿吧，看起来就像个土豆，但是其实它是薯类，和红薯、马铃薯都属于同一个家族的。 所以它的吃法也应该和这些薯类差不多。 拉布拉多属于云南山区特产，因为山区潮湿多雨，最适合栽种芋类的植物了。所以云南有很多叫不出名字的芋，拉布拉多就是其中一种。
我吃的拉布拉多是亲戚在云南山区自己种的，刚挖出来的新鲜货，直接洗洗煮煮就可以吃了。煮熟了之后，皮是可以剥下来的，有点像栗子壳的那种感觉，把皮剥掉后，里面像板栗一样有一层红红的内皮，这个内皮是很容易剥掉的，而且不怎么影响口感（如果觉得很硬的话可以削去一层然后再试，反正皮是熟的，不影响味道）。 味道的话，据说是甜的，但我觉得是不太甜的，至少没有很惊艳的甜味，可能云南人的味觉系统跟北方人是不一样的…
后来我也试着买了几次拉布拉多，但都是超市里包装好的，不知道是不是同一品种，反正包装上写的原产地也是云南的。 这个包装好的拉布拉多看起来就精致多了 有颗粒状的，也有粉状的 我买的两次，一次是在网上买的，还没到货，另一次是在超市里的进口商品区买的。 在超市里买的是这种包装的 价格不便宜呢，一斤要三十多元钱 上次在云南带回来的拉布拉多煮了一锅，家人都说好吃，连平时最讨厌吃薯类的爸爸都吃了好多，还一个劲儿地让再煮一点…
不过拉布拉多不能多吃，因为它属于发物，有皮肤病或者伤口的人是不能吃多的，容易发肿发炎。 对了，拉布拉多吃多了嘴里会发苦，这是它特有的苦味。 至于这味道是刚刚好的苦还是特别特别的苦，那就看每个人的接受程度了…… 我是很喜欢这种苦味的，觉得正合适呢！