吃什么拉屎不臭？
首先明确一点，大便臭是因为食物消化后留下的残渣中含有氮化合物、有机酸等物质经细菌分解产生的臭味。所以要想让大便不臭，要么少吃容易产生臭味的食物，要么多吃含有抗菌物质的蔬菜水果。 产生粪便臭味的物质主要是未消化的蛋白质和胺类、挥发性脂肪酸以及吲哚等。其中，胺类和挥发性脂肪酸是由细菌分解蛋白所产生的；而吲哚则是由细菌分解胆红素而产生的。 如果想让便便不再“香”气扑鼻，关键是控制蛋白质的摄入量。由于人体每天摄入的蛋白都有一定量，不可能无限制地减少，所以我们就要从饮食种类上着手。以下这些营养物质，能帮助我们控制蛋白质的摄入，让便便没那么“臭”。
1. 膳食纤维 首先就是膳食纤维了。虽然它本身没有味道，但是吃了之后会在肠道中发酵，生成有臭味的硫化氢气体。补充充足的膳食纤维就能阻止这些气体的形成，从而减少大便的臭味。 含膳食纤维丰富的食物主要包括粗粮、坚果、蔬菜、水果等。特别是粗杂粮中含有大量水溶性膳食纤维，具有保持肠道湿润的作用，能够及时清除肠腔中的毒素，对改善便秘有很大帮助。同时也能减少有害菌利用膳食纤维生长繁殖。 不过现在人们吃的精细粮太多，膳食纤维摄入不足，容易导致便秘等情况发生。因此建议均衡饮食，注意荤素搭配，多吃富含膳食纤维的食物。
2. 益生菌 除了控制蛋白质，我们还可以给体内补充益生菌，通过抑制腐败菌来减少氨类等带有臭味的物质。目前市面上的益生菌保健食品有很多，大家可以根据需求购买。但要注意的是，在服用益生菌制剂时，要避免与抗生素同服，以防杀灭益生菌。