胰腺炎，分急性、慢性两种。 急性胰腺炎多是由于胆道阻塞、暴饮暴食引起的胰脏酶异常分泌导致的胰腺组织发炎甚至可能坏死。发病急，病情发展迅速，出现恶心、呕吐、腹泻、身体脱水、体重减轻等症状，如果炎症无法控制，可能会危及生命；经过合理治疗，多数可以康复，但很容易复发。 慢性胰腺炎是胰腺的炎症反复发生导致胰腺纤维化、萎缩，功能减退或丧失。多由急性胰腺炎未得到及时治疗转变而来，也有部分病人初期就是慢性胰腺炎，表现为上腹部隐痛、消瘦、乏力、食欲差、大便干结等。
无论是哪一种类型，胰腺炎发作时，都可能有恶心、呕吐，腹泻，身体水肿等情况。
比较特殊的是胰脂肪酶的异常分泌，这种异常消化液会导致胃肠道吸收不良，出现腹泻。但是，无论哪种原因引起的胰腺炎，最终结果都是胰液的异常分泌，影响肠道对营养物质的吸收利用，导致体重的下降。 当家人朋友有类似胰腺炎的症状时，一定要及时就医明确诊断，以免错过最佳治疗时机！
安容达优质答主泰迪急性胰脏炎发病极快，病前常无预兆，突然出现精神沉郁、食欲下降或废绝，并伴有呕吐、腹痛等症状，部分病犬出现腹泻，严重者可导致犬只脱水和休克。腹痛是急性胰脏炎最典型的症状，急性腹痛在未注射止痛消炎滴剂时一般难以接触，部分犬只痛得哀号、抽搐，甚至摔撞而死。
慢性胰脏炎临床表现为间断性的消化不良（拉稀）、腹痛及体重减轻（消瘦）。有的腹痛症状不明显，仅表现为慢性腹泻，而狗狗本身的食欲却不受影响。由于慢性、反复性胰脏组织损伤，导致胰腺内负责分泌胰岛素的细胞（即胰岛β细胞）遭到破坏，因此，临床上常继发糖尿病。
犬胰腺炎主要的诊断标准为病史调查、临床症状以及临床病征、血液常规检查、血液生化检查、腹部超声波／CT扫描／核磁共振检查。其中，血液生化检查主要检查犬只的淀粉酶（amylase）、脂肪酶（lipase）是否存在异常变化；腹部超声波／CT扫描／核磁共振检查主要用于评估犬只胰腺的形态学变化，同时对肝脏、胃、十二指肠等临近器官是否存在潜在疾病作出诊断。
