猪心费怎么做给狗狗吃?

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用料 猪肺一只、萝卜一个、葱白三根,生姜两片,大蒜五瓣,香菜少许,胡椒粉适量,食盐适量,花生油一汤匙。 做法 1.将猪肺冲洗干净后,放入锅内,加水淹没,大火烧开后撇去浮沫,加白醋六勺再煮10分钟左右(这一步主要是为了去除腥味) 2.然后把猪肺切成薄片,加入葱白、生姜末和大蒜粒一起剁成碎末状,倒入锅中,放适量清水和食盐搅匀,开火炖熟(约半小时)

3.把萝卜洗净,去皮,切成小块,放入锅中,调入适量花生油和白糖拌匀后,盖上锅盖,小火焖烂

4.最后把熟猪肺放入盆中,加入适量葱花和香菜末,再把烧好的萝卜连汤倒进去,撒上胡椒粉充分搅拌均即可食用啦! 小提示~ 1、选购猪肺的时候,要选择呈白色且有光泽的,表面微湿且没有异常气味 2、在清洗猪肺时,千万不要用手直接揉搓,这样容易使细菌进入肺部而引起感染 3、为了让猪肺炖的快而且软嫩,可以在锅里少加点水,多放点醋,让猪肺吸入更多的醋,炖出来的猪肺会更加鲜嫩哦~

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