什么部门管理大型犬？
由城市人民政府规定。根据《中华人民共和国动物防疫法》规定，城市动物防疫的具体管理办法由国务院令《城市市容和环境卫生管理条例》规定，由城市人民政府制定。根据《城市市容和环境卫生管理条例》规定，城市饲养大型犬、烈性犬的具体管理办法由城市人民政府规定，不在该法规规定的管理范围之内。
管理大型犬是基层群众性自治组织的自律行为。按照《中华人民共和国城市居民委员会组织法》规定，居民会议由居民委员会召集和主持，有五分之一以上的十八周岁以上的居民、五分之一以上的户或者三分之二以上的居民小组提议，应当召集居民会议。居民会议由居民小组推选的代表组成。居民会议可以设立人民调解、治安保卫、公共卫生等委员会。因此，城市居民可以就饲养大型犬、烈性犬的问题召开居民会议，制定居民公约进行自律管理。