狮子鱼可以吃吗？
在深圳的水族馆或者海鲜档口，你都能比较容易地见到活的狮子鱼，基本上它们的销售命运就是最后成为一道法式名菜。据说法国人爱吃狮子鱼，国内的五星级酒店为了体现西餐水准，也用狮子鱼制作法式狮子鱼柳，烹饪过程中还配以苹果等水果烹调，味道鲜美无比。但是也有不少人质疑：有毒的狮子鱼还能吃吗，吃死鱼会不会中毒？
对于这一问题，科学家们表示，对于包括各种海洋生物毒素在内的135种天然毒素，人类有能够自我解毒的能力，尤其是对于生活在海洋周边居民，经过漫长进化的筛选，他们体内已经具备了“解毒”能力，可以代谢掉海鱼体内的微量河豚毒素，不至于中毒。
但若是吃不好，中毒现象也时有发生。例如一位法国妇女在食用狮子鱼后产生神经中毒症状，但好在狮子鱼携带的毒素量不大，因此其神经中毒症状在4小时后就消失了。