如何给狗狗烤肉干?
哈哈,我家狗特别爱吃肉干!以前是生肉熟肉都爱吃(因为会吃生骨头的缘故吧)后来慢慢开始只吃肉干了。 第一次做肉干,用烤箱烤的,那香味儿,隔着一条街都能飘进我鼻子里~赶紧回家弄点来吃…… 材料也很简单,猪瘦肉、酱油、生抽、盐、白酒、白糖适量混合均匀后放在一边腌制一晚上。(一定要用手抓匀,让每块肉都能涂抹上调料) 我家肉干的做法比较简单:
1、把腌好的肉放到烤箱里烤,边烤边给肉刷油(这样不会干巴巴的),大概25分钟左右吧,用筷子能轻松插入就说明熟了; 2、烤熟的肉凉凉后均匀地铺到擀面杖上,然后用力压平(我主要是想弄成一个长方形);
3、晾干(我是自然风干的,晾了有四天左右吧,其实要是着急的话可以用吹风机吹干,不过不能用高温档哦~~)
4、晒干的肉干用料理机打成粉末状。(没有料理机直接用手搓成粉也可以)
5、最后加入奶粉和燕麦调匀就可以啦~
这样一道美味的肉干就做好了,香喷喷,馋嘴猫必备啊~