宠物兔可以拿来吃吗?
以前我养过兔子,而且也做过一次烧烤,下面具体介绍一下! 先上图! 这个兔子呢是我在路边捡到的,当时它的两个前腿骨折了,走不了路,我看到它的时候它正在啃自己的腿,可怜巴巴的,我想把它抱回去治疗一下再放生,结果刚抱起来它就咬了我一口,不过不严重,就出血了,赶紧洗了一下,后来就不疼了,可能它是痛昏了,才咬人。。。(后来给它治好了,但它始终对我戒心很重.)
开始做了,首先把兔兔处理一下,放血,然后洗干净,现在天气热,容易变质,所以要做就做快一点。 清洗完之后,开始切,因为兔兔比较小,所以比较好切。 切好之后,烧一锅开水,然后把切好的兔兔放进去煮,记住不要盖盖子哦~不然会烫死的啦~
水开之后,看到有白沫子出来就好了,这个时候千万不要着急捞起来,因为这个汤很有营养,要留在锅里,等会儿蘸酱用的! 这个时候准备一个碗,打一个鸡蛋进去,然后搅散,记得一定要搅得均匀一点,然后倒进已经煮开的汤里面,用筷子搅匀。 最后盛起来,就可以吃了~我一般会在上面撒胡椒粉、葱花之类的,更香一点~ 我还尝试了一次烤鱼烤兔,用烤串的方法烤兔兔,但是味道感觉不如烤羊肉啊什么的~~~