杜宾可以割小鸡吗？
杜宾是犬科狗属动物，而小鸡属于鸟纲雉目，从分类学上讲，两者不是一个分类单位，所以不能算“割”，只能说“杀”或者“猎”；另外，家鸡(Gallus gallus domesticus)是被人类驯化后的产物，其祖先是野生原鸡(Gallus gallus)，因此说“猎杀”更准确一些。 至于能不能“割死”，就取决于对“割”的定义了——如果“割”是指用刀等锋刃工具杀死（当然，刀之类的锋刃工具也是人类适应环境所做出的进化改变之一），那么肯定是可以的：
1、鸟类没有坚硬的头骨，头部受伤会导致颅脑内大量出血，迅速死亡。用剑类兵器刺破脑袋是个不错的选择……不过，如果是要练习击杀的话，建议不用真兵实练，以免误伤。 2、用锐利的尖刀划开气管和食道，使动物窒息而死，是许多动物（包括人）都会使用的逃生技巧。对于不会飞的小鸡来说，这种技巧基本无用，所以可以采用第一种方法。 3、徒手擒拿，直接捏住头骨用力挤压，也可以造成脑外伤致死。不过对于格斗能力弱于人类的动物而言，这样做容易让其失去反抗能力，从而有机会使用上述第1种或第2种办法完成“切割”。
4、电死，因为禽类的肌肉组织中几乎没有用于缓冲的脂肪层，且骨骼中钙含量较低，所以电流通过身体时，产生的热效应能直接传导至大脑，使得神经系统快速失效，从而导致全身肌肉痉挛，昏迷，最后导致死亡……电击法可用于各种年龄段的动物，是最为安全的宰杀手段之一。 总之，只要做好安全保护措施，以上四种方式都能做到“不脏手”。而且考虑到现在禽类养殖多采用规模化、工业化的方式，在养殖过程中可能使用的抗生素、激素等药物残留在肉类中的风险也比手工宰杀要高很多，所以“干净”与否并不是很紧要的问题。