狗粮鹿肉还是牛肉？
其实鹿肉和牛肉都是非常好的食材，它们的营养物质差别并不大
鹿肉
每1公斤可食部分中含有：热量为1026千焦(244大卡)、去除水分之后，蛋白质为19.4克、脂肪是2.5克、碳水化合物是34.4克、胆固醇是59毫克、灰分是1.6克。
鹿肉含有较丰富的蛋白质和脂肪，而脂肪含量低于猪、牛、羊肉以及禽肉，含有较高比例的不饱和脂肪酸，特别是含有较多的亚油酸，所以对人体有较好的补益作用。
鹿肉中还含有较丰富的钙、镁、磷、铜铁、锌等矿物质，维生素的含量也比一般畜肉类高。
中医也认为鹿肉味甘性温，有补中益气、补脑健脾、养血生津等功效。
不过，鹿肉的脂肪含量较低，蛋白质含量高，而且大部分是不饱和脂肪酸，因而有利于心血管患者，但小孩和孕妇不宜多吃，以免营养不良。
牛肉
每1公斤可食部分中含有：热量为1254千焦(304大卡)、去除水分之后，蛋白质为19.9克、脂肪是3.5克、碳水化合物是2.6克、胆固醇是66毫克、灰分是1.1克。
牛肉中所含的人体所需成份，比任何其它食物都高，更能吸收增加体力，更为人们经常食用的肉类之一。
而且牛肉脂肪及胆固醇含量较低，是适合胖人食用的肉类。中医也认为牛肉补脾胃，牛肉具有补中益气、滋养饮食、强壮筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下利、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩的人食用。